#whey | SNC Salvador

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Vantagens do Whey Protein Hidrolisado

O tão conhecido Whey protein é um produto originado da fabricação do queijo. O termo Whey protein refere às proteínas do soro do leite e sua composição é diferenciada em comparação as proteínas de outros alimentos. A estrutura do whey é composta por frações proteicas (peptídeos) que são responsáveis por algumas propriedades nutricionais benéficas à saúde: […]

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Miostatina e emagrecimento

A miostatina é uma proteína sintetizada e secretada pelo organismo em maior significância pelas células do tecido muscular esquelético, tem papel crucial sobre a síntese proteica e consequentemente sobre o metabolismo energético. O entendimento sobre seu funcionamento é essencial para o objetivo de emagrecimento efetivo e saudável. Com maior expressão em sedentários e pessoas com […]

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Vantagens dos blends proteicos

A ingestão proteica se mostra como protagonista na síntese de proteínas musculares, aumentando desempenho físico, recuperação do treinamento, manutenção e aumento da massa magra, hipertrofia muscular e força. Contudo, as proteínas dietéticas são efetivas não apenas para iniciar, mas também para prolongar uma resposta anabólica muscular. Assim, um blend de proteínas, ou seja, uma combinação […]

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Whey Protein – Muito além da hipertrofia e emagrecimento

As proteínas solúveis do soro do leite, também conhecidas como whey protein, são extraídas da porção aquosa do leite, gerada durante o processo de fabricação do queijo. Durante décadas, essa parte do leite era dispensada pela indústria de alimentos. Somente a partir da década de 70, os cientistas passaram a estudar as propriedades dessas proteínas. […]

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Whey Pós Treino: Devo Consumir?

A proteína do soro do leite, popularmente conhecida como Whey Protein, é obtida através da porção aquosa do leite após a coagulação das caseínas micelares durante o processo de fabricação de queijos. Atualmente essa proteína tem sido utilizada em larga escala como suplemento proteico para finalidades ergogênicas e terapêuticas. Sua alta adesão é justificada por […]

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Whey Protein: multifuncional

As proteínas são de suma importância para o funcionamento do organismo e para a nutrição humana, sendo necessária em uma infinidade de processos orgânicos fundamentais para a garantia da vida. Elas são indispensáveis, por exemplo, na formação, no crescimento e no desenvolvimento de tecidos corporais, na formação de enzimas que regulam a produção e a […]

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