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Vantagens do Whey Protein Hidrolisado

O tão conhecido Whey protein é um produto originado da fabricação do queijo. O termo Whey protein refere às proteínas do soro do leite e sua composição é diferenciada em comparação as proteínas de outros alimentos. A estrutura do whey é composta por frações proteicas (peptídeos) que são responsáveis por algumas propriedades nutricionais benéficas à saúde: […]

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Prevenção dietética de doenças alérgicas em crianças

O sistema imunológico confere proteção ao organismo contra substâncias ou organismos estranhos, contudo quando as repostas imunes são exacerbadas após o contato com agentes exógenos, ocorrem alergias. Os sintomas comuns incluem inflamações na pele e mucosa frequentemente em situações de Rinite alérgica, Asma, alergias alimentares e dermatites. Entretanto, estratégias nutricionais podem prevenir ou tratar estas […]

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O Poder da Pimenta!

A pimenta é um vegetal que está presente na culinária de várias comunidades e culturas em todo o mundo desde 7000 a.C. Historicamente foi aplicada na coloração e conservação de alimentos e medicamentos. As espécies do gênero Capsicum spp. (pimenta-vermelha), além de servirem como especiaria, tempero, condimento e até mesmo alimento principal, seus frutos colhidos […]

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Como está seu sono?

O sono diário adequado é uma parte importante de um estilo de vida saudável e produtivo, visto que é uma condição fisiológica que promove estado de conservação de energia, melhora o aprendizado e memória, além de ser essencial para manutenção de inúmeras funções no nosso organismo. A privação do sono impacta diretamente na composição corporal, […]

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Você conhece a Rhodiola crenulata?

A Rhodiola crenulata é uma erva nativa das regiões alpinas do hemisfério norte. A maior parte dessa espécie cresce em montanhas elevadas de 3500 – 5000m e é considerada uma planta selvagem rara, reconhecida pelo seu alto grau adaptativo de se desenvolver em um ambiente pobre em oxigênio, com baixa temperatura, com grande diferença de […]

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Taurina e exercício físico

O exercício físico promove adaptações musculares importantes, como o aumento da massa muscular, biogênese mitocondrial, angiogênese e condicionamento muscular e cardiovascular. Mas, em exercícios físicos exaustivos sem recuperação adequada pode ocorrer lesão muscular por meio do processo inflamatório gerado e elevada produção de radicais livres e esta lesão muscular impacta diretamente no desempenho. A suplementação […]

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Óxido Nítrico e Reprodução

Sem dúvidas você já ouviu falar do óxido nítrico (NO), não é mesmo?! Existe uma categoria de suplementos conhecidos como “pré-treinos” e “vasodilatadores”, bem famosos na premissa de fornecer matéria prima (arginina, citrulina ou nitrato) para que o corpo produza mais NO. Basicamente, o intuito desses suplementos é melhorar o rendimento no treino, por conta […]

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Acne: como a nutrição pode interferir

Certamente todos nós conhecemos ou já estivemos em contato com alguém que apresenta cravos ou espinhas. E isso não é de surpreender, já que acne é a disfunção de pele que mais se manifesta nas pessoas em todo o mundo, sem fazer distinção de sexo, nacionalidade ou religião. Não podemos definir apenas um motivo para […]

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Benefício dos probióticos para mulheres

Mulheres são mais acometidas por obstipação intestinal devido a aspectos socioculturais e biológicos, sendo ainda mais frequente em gestantes, mulheres com sobrepeso/obesidade e idosas. A suplementação de probióticos traz benefícios surpreendentes para melhoria do trânsito intestinal e ainda para melhora da composição corporal e do comportamento psicossocial. Probióticos são microorganismos vivos, administrados em quantidades adequadas, […]

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A Influência do Zinco Sobre a Produção de Testosterona

O zinco (Zn) é um mineral traço essencial que exerce inúmeras funções no organismo humano. Participa da composição substancial de mais de 200 enzimas, é necessário para a síntese de ácidos nucleicos (DNA e RNA) e também serve como estabilizador de algumas proteínas. Além dessas funções, este micronutriente desempenha um papel vital na reprodução, na […]

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