#nutrition | SNC Salvador

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Currently Viewing Posts Under Tag: #nutrition

Xilitol

A sacarose, popularmente conhecida como açúcar de mesa, muito utilizada na alimentação atual, é atualmente um dos maiores responsáveis pelo desenvolvimento de sobrepeso, obesidade e diabetes. Em vista de reverter estes problemas de saúde pública, muitos adoçantes são desenvolvidos com a finalidade de reduzir a ingestão calórica, mantendo o poder de doçura. Atualmente existem mais […]

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Estratégias Suplementares para Celulite

Descrito pela primeira vez em 1920, o termo “cellulite” é originalmente latino utilizado para descrever modificações estéticas da pele. Apesar de popularizada, essa denominação não é a mais adequada para designar alteração dérmica (alteração da pele), pois não se trata de uma inflamação celular. Portanto, os termos mais adequados citados em trabalhos científicos são: Lipodistrofia […]

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Alimentação e verão: uma rima de equilíbrio!

A melhor estação do ano chegou! É época de praia, sol, biquínis e sungas, piscina, sombra e água fresca! Mais que água fresca, não é verdade? Mas o que comer no verão?! Parece curioso pensar em uma alimentação/dieta específica para essa estação do ano, mas, de fato, alguns alimentos são indicados para melhorar a disposição, […]

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Dente de Leão (Taraxacum officinale)

O dente de leão (Taraxacum officinale) é uma erva muito utilizada na medicina tradicional e na fitoterapia. Suas propriedades foram bem documentadas principalmente na Ásia, Europa e América do Norte. Estudos clínicos revelam inúmeras propriedades benéficas desta erva, incluindo: modulador de inflamação, diurético, estimulante digestivo e estimulante de insulina, prebiótico, imunomodulador, antiangiogênico e antineoplásico. A […]

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Suplementação para as articulações

Os suplementos que geralmente são utilizados para as articulações são conhecidos como JOINTS. Quem nunca sentiu aquela dorzinha ou inchaço no joelho? E uma dificuldade de flexionar os braços ou pernas por sentir a articulação um pouco mais rígida? Essas são algumas das situações em que a suplementação de JOINTS é favorável, e se você […]

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Suplementar Intra Treino??

Esportes de resistência como maratonas, “corridas de rua”, ciclismo, travessias, triátlon entre outras consideradas endurance utilizam bastante suplementação intra-treino. És que surge a dúvida, devemos suplementar durante treinos e competições? Em eventos que durem mais de 30 minutos, há uma necessidade de orientações e recomendações de ingestão de alimentos e suplementação de acordo com a […]

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BPA

Você já ouviu falar que algo contém BPA? Se ainda não ouviu, comece a prestar atenção. A sigla BPA é proveniente de um produto químico industrial conhecido como Bisfenol  A, que está mais presente em nossas vidas do que você imagina e pode trazer danos à saúde. Esta substância é bastante utilizada na fabricação de […]

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Teacrina: conhecendo a novidade!

A teacrina é um alcalóide purínico encontrada em certas espécies de cafés, chás e frutas (como o cupuaçu) e apesar de ter sido descoberta em 1937, a teacrina ainda não foi tão bem explorada e estudada como outros alcalóides purínicos conhecidos, que se assemelham, inclusive, estruturalmente a ela: a cafeína e a teombromina que são […]

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EFAs

Os ácidos graxos (AG) são componentes orgânicos contendo carbono e hidrogênio e que podem ser produzidos a partir da metabolização das gorduras. Os AGs são classificados como: saturados, quando não existem duplas ligações entre seus átomos de carbono; monosaturados, quando existe apenas uma dupla ligação na sua cadeia; e polinsaturados quando possuem duas ou mais […]

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Disbiose Intestinal

A microbiota do trato gastrointestinal (TGI) saudável contém uma composição equilibrada entre várias classes de bactérias, incluindo os simbiontes, conhecidos como micro-organismos que promovem a saúde, tais quais Bifidobacterium spp. e Lactobacillus spp.; os comensais, micro-organismos que supostamente não trazem benefícios nem danos ao hospedeiro, e, finalmente, os patobiontes, micro-organismos patogênicos e/ou potencialmente patogênicos. As […]

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